Deliciosa tarta de avena, manzana y canela SIN AZÚCAR

Me encantan los dulces caseros y saludables, de vez en cuanto es un placer llegar a casa y sentir el olor de un pastel recién horneado, unas galletas de canela o un bizcocho de limón. Iré compartiendo recetas de dulces caseros y sanos, como esta tarta increíble, que puedes versionar, añadiendo frutos secos o más canela ¡te encantará!

 

Esta deliciosa tarta de avena, manzana y canela, sin azúcar (of course) es la tarta que simboliza mi transformación interna, mis ganas de cuidarme sin dejar de disfrutar de tartas y dulces saludables ;)

Como os conté ayer he empezado una nueva fase y ésta fase incluye cuidarme más a todos los niveles, llevo más de dos semanas sin azúcar y me siento genial, nos acostumbramos a algo y parece un mundo cambiar de hábitos pero realmente es fácil si reúnes éstos ingredientes :

-Querer hacerlo.


-Darte cuenta cuando te saboteas y retomar.

-Empezar con pequeños pasitos y premiarnos.

-No desistir, que tengas un mal día no significa que tengas que tirar la toalla.

-Tener alternativas, hay cosas deliciosas sin azúcar que saben dulces y que van a salvarte en los momentos de antojo como ésta tarta deliciosa de avena, manzana y canela.

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                                                                      INGREDIENTES:



Si durante el proceso se nos queda más espeso añadimos un poco de yogur y si al contrario se queda líquido añadimos un poco de avena y ya está


* 4 medidas de avena por dos de yogur (podemos usar un vaso de yogur vacío para las medidas)


* 2 yogures naturales (Podéis sustituir los yogures por 1 vaso de leche de avena, depende del día lo hago con leche de avena o con yogures, probad ambas opciones y la que más os guste)


*Un poquito de levadura


*2 manzanas


* Una cucharadita de canela


* 1 huevo

*Podemos añadir un poco de chocolate puro ecológico, un par de onzas de chocolate rallado ;)

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 PREPARACIÓN:


Trituramos una de las manzanas y mezclamos  todos los los ingredientes formando una masa suave. Untamos un molde con un poco de aceite de oliva y vertemos la mezcla; cortamos la otra manzana en láminas y adornamos el pastel por encima y espolvoreamos canela al gusto.  


Lleva al horno durante 15/20 minutos a 180º.

*Pinchamos con un palillo de diente, si sale seco, está lista para comer, a veces puedes apagar el horno y con el calor residual dejarla un poco más si lo necesitara.




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Comentarios

  1. wakaaaaaa que pintazaaaa, habrá que probar, no? Pues yo creo que si!! Mi mami viene de vacaciones a vernos el miércoles y la voy a devolver cebadita...jijijiji

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  2. Felicidadesss Tania, qué alegría ver a tu mamá y que los peques disfruten de la abuela , muakssssssssssssssss

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  3. hola he visto tu receta y me encanta que pasada, tengo q probarla, pero no entiendo muy bien cuanta avena hay que ponerle!!! gracias un besote
    Merxe

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    1. Yo le pongo hasta que la textura está suave, no muy líquida

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  4. La avena que usas es en copos?

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  5. Que rico!!! Qué tipo de levadura utilizas? Y que cantidad gracias!! :)

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    1. Puedes usar levadura natural (la que usan los panaderos artesanos) o levadura de repostería que puedes conseguir en cualquier supermercado Sisy, besoss

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  6. Es una pasada! Obvio que la voy a hacer ...Gracias! !!!!

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  7. Es una pasada! Obvio que la voy a hacer ...Gracias! !!!!

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  8. Qué buena pinta! Una duda: para sustituir los yogures por leche de avena, ¿se añaden las dos medidas del yogur de leche o sólo un vaso? No me queda claro. Mil gracias!

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    1. Sólo un vaso, puedes añadir un poco más si ves que queda seco, yo rectifico sobre la marcha, pero con un vaso va bien :) Un abrazote

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  9. ¡Tiene una pinta genial! Disculpa, ¿es harina de avena lo que se utiliza? Al no llevar ni azúcar ni otro endulzante, ¿el sabor que tiene es dulce?
    Muchas gracias.

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    1. Puedes usar harina de avena o copos de avena, como no consumo apenas azúcar para mi es bastante dulce con las manzanas, de todas formas si eres golosa, puedes añadir 4/6 dátiles y quedará aun más deliciosa Carmen, un abrazo

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  10. Me encanta, tanto en los ingredientes como en el resultado final...de lujo total!!!un abrazo y feliz semana.

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  11. La mejor receta que he visto en mucho tiempo. La acabo de hacer y es maravillosa, aunque me tomó casi cuarenta minutos en el horno y le agregué miel. Muchas gracias!!

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    1. Muchas gracias, me encanta recibir comentarios como los tuyos y compartir trucos, un abrazote

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