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domingo, 10 de diciembre de 2017

Pan de trigo sarraceno

500 gramos trigo sarraceno
1 cucharadita de café de sal marina

1 cucharadita de café de azúcar de coco
2 cucharaditas de café colmadas de psyllium
1 huevo ecológico
1 cucharada sopera de aceite de oliva
550 gramos de agua del tiempo (si está fría templarla un poco)
1 sobre de levadura y 1 sobre de gasificaste.
Añadir opcional semillas (pipas, calabazas...)

Luego poner en molde rectangular de unos 50cm embadurnado de aceite .


Dejar reposar una hora tapado con plástico para que crezca. 


Luego ir viendo según el horno pero es aproximadamente 55 minutos a 180 grados.


Esta receta es una adaptación de la receta de NutriPlanet (Thank you so much) 




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