viernes, 6 de septiembre de 2013

Primer reto superado "flan de nueces"

Pues qué queréis que os diga , estoy súper contenta y orgullosa del primer reto, si no fuera por el reto "Cocina con Mariposas" y la receta de Pilar habría encontrado mil excusas para no hacerlo pero los retos molan, por la tarde teníamos todos los ingredientes asi que la peque y yo aprovechamos que nuestro bebé león mimosín estaba fritico y nos pusimos a ello :-)



Decidimos dejar las nueces casi enteras, en vez de pasarlas con la batidora simplemente las partimos pequeñitas , podéis ver que se notan y eso ha molado, un crujiente que hacía aún más rico el flan :-)







Las nueces las caramelizamos un poco antes de añadirlas y le di un toquecillo de jengibre, me gusta probar y experimentar, la primera alquimia y la más importante sin duda es la cocina ¿no creéis?








Nos divertimos mucho la peque y yo, ella es una niña muy creativa, nosotros intentamos que disfrute de la cocina, de la naturaleza, creo que es muy importante enseñarles a disfrutar de cada momento, pero nunca he conseguido que disfrute de lavar los platos, no hay manera jajaja










Hicimos varios flanes, un gran flan para compartir con nuestra amiga y vecina Veronicka que siempre nos brinda delicias de su país Bulgaria, espero que nos deuna buena  nota porque es muy buena cocinera :-)










Los demás los hicimos en dos cuenquitos de barro que me encantan y un gran cuenco de sopa porque no había nada mejor ni más adecuado :-) La decoración fue la parte divertida, en el estudio tengo telas preciosas y millones de millones de cosas bonitas pero me decidí por ésta flores que me encantan, un puñadito de nueces, un trozo de bizcocho de chocolate negro y una tela que me inspira muchísimo :-) Espero que os guste nuestro reto y espero disfrutar muy pronto de los vuestros :-)



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IMPRESIONANTE

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